Gorinchem Dalempoort met


kaart

Ansichtkaart Gorinchem Dalempoort met


Categorie: Zuid-holland > Gorinchem

Conditie: Nieuw

Periode: 1920 - 1939


3,00

Verkoop door KVR


A. Z. Hootsen schreef op 17-10-2022

Mijn grootvader Z. Hootsen had een banketbakkerij/kokerij op de hoek van de Westwagenstraat en Haarstraat. In de winkel verkocht hij o.a. "Dalempoortjes". Dat waren ronde chocolade-bakjes (een opstaande rand van ca. 2 cm in een cirkel van ca. 5 cm) waarop een iets bol 'deksel'. Op dit deksel stond een afbeelding van de waterpoort (zonder mensen en hek), zijn naam en adres {als ik het goed zeg). Dit bakje was van pure chocola of melkchocola en werd gevuld met mokka-cr\eme. Aan de onderkant kwam een laagje chocola. Mijn vader J. H. Hootsen nam in de jaren 30 de zaak over en ging door met het maken van deze bekende delicatesse.